Fontaine de la Rotonde,
Aix-en-Provence, [après 1903]
cote PHO. CPA. AIX. 30

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Ouvriers boulangers, les grèves blessent l’ouvrier beaucoup plus que le patron... / Ville d’Aix

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
1881
Sujet
Boulangers -- Grèves et lock-out -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1870-1914
Classement
Affiches anciennes

Distribution de bons de pain [aux classes malheureuses] / Mairie d'Aix

Arrêté municipal acceptant la proposition faite par les boulangers d'Aix de convertir en bons de pains le prix des gâteaux qu'ils sont dans l'habitude de fabriquer

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
dimanche 18 décembre 1853
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Avis relatif à la boulangerie / Mairie d'Aix

Sur la qualité du pain : poids à respecter

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 29 septembre 1853
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Avis aux boulangers / Mairie d'Aix

Sur la qualité du pain : contraventions aux boulangers en cas de cuisson insuffisante

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
lundi 12 septembre 1853
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Mémoire sur la taxe du pain présenté par les boulangers de la ville d’Aix.. En réponse au rapport fait par M. de Barlet, au Conseil municipal [rédigé par Poitevin, syndic]

Date
1849
Sujet
Pain -- Impôts -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Arrêté portant interdiction absolue de la profession de boulanger à divers d'entre eux qui ont fermé leur magasin, sans autorisation préalable / Mairie d'Aix

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
samedi 25 juillet 1835
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Instruction sur l'ordonnance du roi, relative à la boulangerie d'Aix / Mairie d'Aix

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
samedi 21 octobre 1820
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Instruction sur l'ordonnance du Roi relative à la boulangerie d'Aix / Mairie d'Aix

Réglementation de la profession de boulanger

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
samedi 4 février 1815
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Ordonnance du Roi portant règlement sur l'exercice de la profession de boulanger dans la ville d'Aix, département des Bouches-du Rhône. Au château des Tuileries, le 30 septembre 1814 / Mairie d'Aix

Réglementation de la profession de boulanger

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 19 janvier 1815
Sujet
Boulangers -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Arrêté, portant que les boulangers patentés auront seuls le droit de fabriquer du pain destiné à être vendu / Mairie d'Aix

Commerce du pain par les boulangers

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 3 juin 1813
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Date de publication

Période

Classement

Type de document

Site de conservation

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Sujet