Fontaine de la Rotonde,
Aix-en-Provence, [après 1903]
cote PHO. CPA. AIX. 30

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Filtré par : Bibliothèque Méjanes Affiches anciennes

Ouvriers boulangers, les grèves blessent l’ouvrier beaucoup plus que le patron... / Ville d’Aix

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
1881
Sujet
Boulangers -- Grèves et lock-out -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1870-1914
Classement
Affiches anciennes

Distribution de bons de pain [aux classes malheureuses] / Mairie d'Aix

Arrêté municipal acceptant la proposition faite par les boulangers d'Aix de convertir en bons de pains le prix des gâteaux qu'ils sont dans l'habitude de fabriquer

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
dimanche 18 décembre 1853
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Avis relatif à la boulangerie / Mairie d'Aix

Sur la qualité du pain : poids à respecter

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 29 septembre 1853
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Avis aux boulangers / Mairie d'Aix

Sur la qualité du pain : contraventions aux boulangers en cas de cuisson insuffisante

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
lundi 12 septembre 1853
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Mémoire sur la taxe du pain présenté par les boulangers de la ville d’Aix.. En réponse au rapport fait par M. de Barlet, au Conseil municipal [rédigé par Poitevin, syndic]

Date
1849
Sujet
Pain -- Impôts -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Arrêté portant interdiction absolue de la profession de boulanger à divers d'entre eux qui ont fermé leur magasin, sans autorisation préalable / Mairie d'Aix

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
samedi 25 juillet 1835
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Instruction sur l'ordonnance du roi, relative à la boulangerie d'Aix / Mairie d'Aix

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
samedi 21 octobre 1820
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 19e siècle
Classement
Affiches anciennes

Instruction sur l'ordonnance du Roi relative à la boulangerie d'Aix / Mairie d'Aix

Réglementation de la profession de boulanger

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
samedi 4 février 1815
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Ordonnance du Roi portant règlement sur l'exercice de la profession de boulanger dans la ville d'Aix, département des Bouches-du Rhône. Au château des Tuileries, le 30 septembre 1814 / Mairie d'Aix

Réglementation de la profession de boulanger

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 19 janvier 1815
Sujet
Boulangers -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Arrêté, portant que les boulangers patentés auront seuls le droit de fabriquer du pain destiné à être vendu / Mairie d'Aix

Commerce du pain par les boulangers

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 3 juin 1813
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Ordonnance de police sur le pain / Mairie d'Aix

Réglementation de la boulangerie

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
mercredi 7 avril 1813
Sujet
Boulangeries -- Droit -- France -- aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Jugement rendu par le Tribunal de police de l'arrondissement d'Aix qui déclare les sieurs Armand, Estelle…et Sauvaire boulangers…convaincus d'avoir contrevenu aux…ordonnances et les condamne à l’amende de trois journées de travail… / Mairie d'Aix

Condamnation de boulangers

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
mercredi 11 décembre 1811
Sujet
Boulangers -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Ordonnance de police sur le pain / Mairie d'Aix

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 7 juillet 1808
Sujet
Pain -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Ordonnance de Police, portant fixation du poids du pain à deux, à quatre et à navettes / [Mairie d’Aix]

Réglementation sur le poids du pain à respecter par les boulangers

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
dimanche 6 janvier 1805
Sujet
Poids et mesures -- Poids -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Ordonnance de police sur la boulangerie / Mairie d'Aix

Réglementation de la vente de pain (contrôle du poids) et de la profession de boulanger

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 2 août 1804
Sujet
Boulangeries -- Droit -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Jugement du tribunal de police d'Aix, de l'arrondissement des piques et de la liberté, qui condamne les citoyens Armand, veuve Carles, Sambin et Martin, boulangers…pour avoir vendu le pain blanc au-delà de la taxe fixée par les ordonnances de police…

Condamnation de boulangers pour fraude

Date
mardi 20 octobre 1801
Sujet
Boulangers -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Ordonnance de police... sur la taxe, la qualité du pain, et ceux qui ont droit de le vendre / Mairie d'Aix

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
dimanche 22 mars 1801
Sujet
Pain -- Impôts -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Le Conseil général de la commune d'Aix, a ses concitoyens

Concernant la fabrication du pain ; réglementation du poids

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
mercredi 12 mars 1794
Sujet
Boulangerie -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Proclamation du représentant du peuple [Maignet], envoyé dans les départemens des Bouches du Rhone et de Vaucluse, [...]. Au nom du Peuple Français.

Concernant la fabrication du pain : contrôle strict du poids

Auteur
Maignet, Étienne Christophe (1758-1834)
Date
mercredi 5 mars 1794
Sujet
Boulangerie -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du conseil général de la commune d'Aix, … sur la mouture uniforme, & l'obligation aux boulangers & tous autres citoyens, faisant leur pain, de n'extraire que quinze livres son par quintal

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
vendredi 13 décembre 1793
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Arrêté de l'administration du département des Bouches-du-Rhône … relatif à la fabrication d''une (sic) même espèce de pain

Auteur
Bouches-du-Rhône
Date
jeudi 28 novembre 1793
Sujet
Boulangerie -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Proclamation de la Municipalité ; en conformité de la délibération prise par la section n°. 11. dite de la Liberté, du 10 juin, courant mois ; adherée les jours suivant par toutes les autres / Conseil général de la commune d'Aix

Prescrivant l'assiduité aux sections et réglementant la fabrication du pain

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
jeudi 13 juin 1793
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du Conseil Général de la Commune d'Aix sur la diminution du prix du pain

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
samedi 9 mars 1793
Sujet
Pain -- Prix -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du Conseil Général de la Commune d'Aix sur la diminution du prix du pain

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
samedi 9 mars 1793
Sujet
Pain -- Prix -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du Conseil Général de la Commune d'Aix sur la qualité, fabrication, et forme du pain

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
mardi 29 janvier 1793
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du conseil général de la commune sur la qualité & la forme du pain / [Mairie d’Aix]

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
vendredi 23 novembre 1792
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du corps municipal, sur l'unique fabrication provisoire du pain de mer / [Mairie d’Aix]

Obligation faite aux boulanger de fabriquer leur pain avec du blé de mer durant une certaine période

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
vendredi 11 mai 1792
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du corps municipal sur la qualité, la fabrication & la forme du pain / [Mairie d’Aix]

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
mardi 1 mai 1792
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Jugement de la police municipale, qui condamne la veuve Dauphin, boulangere, pour retenue sur le poids, surtaxe, & mauvaise fabrication de pain / [Mairie d’Aix]

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 5 avril 1792
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Ordonnance de Police concernant le pain. Du 27 mars 1790 / [Mairie d’Aix]

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
samedi 27 mars 1790
Sujet
Pain -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Ordonnance du bureau de la Police de la ville d'Aix. Portant que les pains d'une livre ou répartis en quatre quarterons, & ceux de demi-livre, seront vendus au poids, & non en pièce...

Auteur
Aix-en-Provence. Bureau de police
Date
mercredi 14 avril 1773
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 18e siècle
Classement
Affiches anciennes

Nouveau reglement fait par messieurs les maire, consuls & assesseur de cette ville d'Aix, en exécution des arrêts du Parlement, & homologué par la Cour, contenant réduction du prix de la charge du bled, à celui de la livre du pain

Règlement du 11 mars 1715 réimprimé en 1763

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
1763
Sujet
Pain -- Prix -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 18e siècle
Classement
Affiches anciennes

Ordonnance du bureau de la Police de cette ville d'Aix. Portant défenses aux rentiers, metayers, fermiers & autres gens du terroir de cette ville d'Aix de cuire leur pain dans les fours du fauxbourg...

Auteur
Aix-en-Provence. Bureau de police
Date
mardi 17 février 1750
Sujet
Fours à pain -- Utilisation -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 18e siècle
Classement
Affiches anciennes

Ordonnance du bureau de Police de cette ville d'Aix. Du 26. septembre 1748. Portant défenses aux boulangers de faire le commerce des grains, ni de s'immiscer dans la revente d'iceux ; & aux portefaix de les mesurer ailleurs qu'au marché public

Auteur
Aix-en-Provence. Bureau de police
Date
jeudi 26 septembre 1748
Sujet
Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 18e siècle
Classement
Affiches anciennes

Date de publication

Période

Classement

Type de document

Site de conservation

Auteur

Sujet