Fontaine de la Rotonde,
Aix-en-Provence, [après 1903]
cote PHO. CPA. AIX. 30

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Arrêté de l'administration du département des Bouches-du-Rhône … relatif à la fabrication d''une (sic) même espèce de pain

Auteur
Bouches-du-Rhône
Date
jeudi 28 novembre 1793
Sujet
Boulangerie -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Le Conseil général de la commune d'Aix, a ses concitoyens

Concernant la fabrication du pain ; réglementation du poids

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
mercredi 12 mars 1794
Sujet
Boulangerie -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Proclamation du représentant du peuple [Maignet], envoyé dans les départemens des Bouches du Rhone et de Vaucluse, [...]. Au nom du Peuple Français.

Concernant la fabrication du pain : contrôle strict du poids

Auteur
Maignet, Étienne Christophe (1758-1834)
Date
mercredi 5 mars 1794
Sujet
Boulangerie -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Jugement de la police municipale, qui condamne la veuve Dauphin, boulangere, pour retenue sur le poids, surtaxe, & mauvaise fabrication de pain / [Mairie d’Aix]

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 5 avril 1792
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du corps municipal sur la qualité, la fabrication & la forme du pain / [Mairie d’Aix]

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
mardi 1 mai 1792
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du corps municipal, sur l'unique fabrication provisoire du pain de mer / [Mairie d’Aix]

Obligation faite aux boulanger de fabriquer leur pain avec du blé de mer durant une certaine période

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
vendredi 11 mai 1792
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du conseil général de la commune sur la qualité & la forme du pain / [Mairie d’Aix]

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
vendredi 23 novembre 1792
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du Conseil Général de la Commune d'Aix sur la qualité, fabrication, et forme du pain

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
mardi 29 janvier 1793
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Proclamation de la Municipalité ; en conformité de la délibération prise par la section n°. 11. dite de la Liberté, du 10 juin, courant mois ; adherée les jours suivant par toutes les autres / Conseil général de la commune d'Aix

Prescrivant l'assiduité aux sections et réglementant la fabrication du pain

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
jeudi 13 juin 1793
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Délibération du conseil général de la commune d'Aix, … sur la mouture uniforme, & l'obligation aux boulangers & tous autres citoyens, faisant leur pain, de n'extraire que quinze livres son par quintal

Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
vendredi 13 décembre 1793
Sujet
Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
Classement
Affiches anciennes

Date de publication

Période

Classement

Type de document

Site de conservation

Auteur

Sujet