Ordonnance du bureau de la Police de la ville d'Aix. Portant que les pains d'une livre o...
Ordonnance du bureau de la Police de la ville d'Aix. Portant que les pains d'une livre ou répartis en quatre quarterons, & ceux de demi-livre, seront vendus au poids, & non en pièce...
Auteur
Aix-en-Provence. Bureau de police
Date
mercredi 14 avril 1773
Classement
Affiches anciennes
Ordonnance du bureau de Police de cette ville d'Aix. Du 26. septembre 1748. Portant défenses aux ...
Ordonnance du bureau de Police de cette ville d'Aix. Du 26. septembre 1748. Portant défenses aux boulangers de faire le commerce des grains, ni de s'immiscer dans la revente d'iceux ; & aux portefaix de les mesurer ailleurs qu'au marché public
Auteur
Aix-en-Provence. Bureau de police
Date
jeudi 26 septembre 1748
Classement
Affiches anciennes
Avis relatif à la boulangerie / Mairie d'Aix
Avis relatif à la boulangerie / Mairie d'Aix
Sur la qualité du pain : poids à respecter
Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 29 septembre 1853
Classement
Affiches anciennes
Avis aux boulangers / Mairie d'Aix
Avis aux boulangers / Mairie d'Aix
Sur la qualité du pain : contraventions aux boulangers en cas de cuisson insuffisante
Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
lundi 12 septembre 1853
Classement
Affiches anciennes
Distribution de bons de pain [aux classes malheureuses] / Mairie d'Aix
Distribution de bons de pain [aux classes malheureuses] / Mairie d'Aix
Arrêté municipal acceptant la proposition faite par les boulangers d'Aix de convertir en bons de pains le prix des gâteaux qu'ils sont dans l'habitude de fabriquer
Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
dimanche 18 décembre 1853
Classement
Affiches anciennes
Arrêté portant interdiction absolue de la profession de boulanger à divers d'entre eux q...
Arrêté portant interdiction absolue de la profession de boulanger à divers d'entre eux qui ont fermé leur magasin, sans autorisation préalable / Mairie d'Aix
Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
samedi 25 juillet 1835
Classement
Affiches anciennes
Arrêté, portant que les boulangers patentés auront seuls le droit de fabriquer du pa...
Arrêté, portant que les boulangers patentés auront seuls le droit de fabriquer du pain destiné à être vendu / Mairie d'Aix
Commerce du pain par les boulangers
Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
jeudi 3 juin 1813
Classement
Affiches anciennes
Le Conseil général de la commune d'Aix, a ses concitoyens
Le Conseil général de la commune d'Aix, a ses concitoyens
Concernant la fabrication du pain ; réglementation du poids
Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
Date
mercredi 12 mars 1794
Classement
Affiches anciennes
Instruction sur l'ordonnance du roi, relative à la boulangerie d'Aix / Mairie d'Aix
Instruction sur l'ordonnance du roi, relative à la boulangerie d'Aix / Mairie d'Aix
Auteur
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
Date
samedi 21 octobre 1820
Classement
Affiches anciennes
Proclamation du représentant du peuple [Maignet], envoyé dans les départemens des Bouches du Rhon...
Proclamation du représentant du peuple [Maignet], envoyé dans les départemens des Bouches du Rhone et de Vaucluse, [...]. Au nom du Peuple Français.
Concernant la fabrication du pain : contrôle strict du poids
