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Proclamation du représentant du peuple [Maignet], envoyé dans les départemens des Bouches du Rhon...Proclamation du représentant du peuple [Maignet], envoyé dans les départemens des Bouches du Rhone et de Vaucluse, [...]. Au nom du Peuple Français.
Concernant la fabrication du pain : contrôle strict du poids
- Auteur
- Maignet, Étienne Christophe (1758-1834)
- Date
- mercredi 5 mars 1794
- Classement
- Affiches anciennes
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Arrêté portant interdiction absolue de la profession de boulanger à divers d'entre eux qui ont fe...Arrêté portant interdiction absolue de la profession de boulanger à divers d'entre eux qui ont fermé leur magasin, sans autorisation préalable / Mairie d'Aix
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
- Date
- samedi 25 juillet 1835
- Classement
- Affiches anciennes
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Distribution de bons de pain [aux classes malheureuses] / Mairie d'AixDistribution de bons de pain [aux classes malheureuses] / Mairie d'Aix
Arrêté municipal acceptant la proposition faite par les boulangers d'Aix de convertir en bons de pains le prix des gâteaux qu'ils sont dans l'habitude de fabriquer
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
- Date
- dimanche 18 décembre 1853
- Classement
- Affiches anciennes
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Jugement de la police municipale, qui condamne la veuve Dauphin, boulangere, pour retenue sur le ...Jugement de la police municipale, qui condamne la veuve Dauphin, boulangere, pour retenue sur le poids, surtaxe, & mauvaise fabrication de pain / [Mairie d’Aix]
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
- Date
- jeudi 5 avril 1792
- Classement
- Affiches anciennes
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Délibération du corps municipal sur la qualité, la fabrication & la forme du pain / [Mairie d’Aix]Délibération du corps municipal sur la qualité, la fabrication & la forme du pain / [Mairie d’Aix]
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- mardi 1 mai 1792
- Classement
- Affiches anciennes
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Délibération du conseil général de la commune sur la qualité & la forme du pain / [Mairie d’Aix]Délibération du conseil général de la commune sur la qualité & la forme du pain / [Mairie d’Aix]
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- vendredi 23 novembre 1792
- Classement
- Affiches anciennes
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Délibération du corps municipal, sur l'unique fabrication provisoire du pain de mer / [Mairie d’Aix]Délibération du corps municipal, sur l'unique fabrication provisoire du pain de mer / [Mairie d’Aix]
Obligation faite aux boulanger de fabriquer leur pain avec du blé de mer durant une certaine période
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- vendredi 11 mai 1792
- Classement
- Affiches anciennes
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Délibération du Conseil Général de la Commune d'Aix sur la qualité, fabrication, et forme du painDélibération du Conseil Général de la Commune d'Aix sur la qualité, fabrication, et forme du pain
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- mardi 29 janvier 1793
- Classement
- Affiches anciennes
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Proclamation de la Municipalité ; en conformité de la délibération prise par la section n°. 11. d...Proclamation de la Municipalité ; en conformité de la délibération prise par la section n°. 11. dite de la Liberté, du 10 juin, courant mois ; adherée les jours suivant par toutes les autres / Conseil général de la commune d'Aix
Prescrivant l'assiduité aux sections et réglementant la fabrication du pain
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- jeudi 13 juin 1793
- Classement
- Affiches anciennes
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Délibération du conseil général de la commune d'Aix, … sur la mouture uniforme, & l'obligation a...Délibération du conseil général de la commune d'Aix, … sur la mouture uniforme, & l'obligation aux boulangers & tous autres citoyens, faisant leur pain, de n'extraire que quinze livres son par quintal
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- vendredi 13 décembre 1793
- Classement
- Affiches anciennes
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Jugement du tribunal de police d'Aix, de l'arrondissement des piques et de la liberté, qui condam...Jugement du tribunal de police d'Aix, de l'arrondissement des piques et de la liberté, qui condamne les citoyens Armand, veuve Carles, Sambin et Martin, boulangers…pour avoir vendu le pain blanc au-delà de la taxe fixée par les ordonnances de police…
Condamnation de boulangers pour fraude
- Date
- mardi 20 octobre 1801
- Classement
- Affiches anciennes
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Jugement rendu par le Tribunal de police de l'arrondissement d'Aix qui déclare les sieurs Armand,...Jugement rendu par le Tribunal de police de l'arrondissement d'Aix qui déclare les sieurs Armand, Estelle…et Sauvaire boulangers…convaincus d'avoir contrevenu aux…ordonnances et les condamne à l’amende de trois journées de travail… / Mairie d'Aix
Condamnation de boulangers
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
- Date
- mercredi 11 décembre 1811
- Classement
- Affiches anciennes
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Instruction sur l'ordonnance du Roi relative à la boulangerie d'Aix / Mairie d'AixInstruction sur l'ordonnance du Roi relative à la boulangerie d'Aix / Mairie d'Aix
Réglementation de la profession de boulanger
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
- Date
- samedi 4 février 1815
- Classement
- Affiches anciennes
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Ordonnance du bureau de Police de cette ville d'Aix. Du 26. septembre 1748. Portant défenses aux ...Ordonnance du bureau de Police de cette ville d'Aix. Du 26. septembre 1748. Portant défenses aux boulangers de faire le commerce des grains, ni de s'immiscer dans la revente d'iceux ; & aux portefaix de les mesurer ailleurs qu'au marché public
- Auteur
- Aix-en-Provence. Bureau de police
- Date
- jeudi 26 septembre 1748
- Classement
- Affiches anciennes
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Ordonnance du bureau de la Police de la ville d'Aix. Portant que les pains d'une livre ou réparti...Ordonnance du bureau de la Police de la ville d'Aix. Portant que les pains d'une livre ou répartis en quatre quarterons, & ceux de demi-livre, seront vendus au poids, & non en pièce...
- Auteur
- Aix-en-Provence. Bureau de police
- Date
- mercredi 14 avril 1773
- Classement
- Affiches anciennes
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