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jeudi 28 novembre 1793
Arrêté de l'administration du département des Bouches-du-Rhône … relatif à la fabrication d''une (sic) même espèce de pain
- Auteur
- Bouches-du-Rhône
- Date
- jeudi 28 novembre 1793
- Sujet
- Boulangerie -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
mercredi 12 mars 1794
Le Conseil général de la commune d'Aix, a ses concitoyens
Concernant la fabrication du pain ; réglementation du poids
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- mercredi 12 mars 1794
- Sujet
- Boulangerie -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
mercredi 5 mars 1794
Proclamation du représentant du peuple [Maignet], envoyé dans les départemens des Bouches du Rhone et de Vaucluse, [...]. Au nom du Peuple Français.
Concernant la fabrication du pain : contrôle strict du poids
- Auteur
- Maignet, Étienne Christophe (1758-1834)
- Date
- mercredi 5 mars 1794
- Sujet
- Boulangerie -- France -- Bouches-du-Rhône (France) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
jeudi 5 avril 1792
Jugement de la police municipale, qui condamne la veuve Dauphin, boulangere, pour retenue sur le poids, surtaxe, & mauvaise fabrication de pain / [Mairie d’Aix]
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
- Date
- jeudi 5 avril 1792
- Sujet
- Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
mardi 1 mai 1792
Délibération du corps municipal sur la qualité, la fabrication & la forme du pain / [Mairie d’Aix]
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- mardi 1 mai 1792
- Sujet
- Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
vendredi 23 novembre 1792
Délibération du conseil général de la commune sur la qualité & la forme du pain / [Mairie d’Aix]
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- vendredi 23 novembre 1792
- Sujet
- Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
vendredi 11 mai 1792
Délibération du corps municipal, sur l'unique fabrication provisoire du pain de mer / [Mairie d’Aix]
Obligation faite aux boulanger de fabriquer leur pain avec du blé de mer durant une certaine période
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- vendredi 11 mai 1792
- Sujet
- Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
mardi 29 janvier 1793
Délibération du Conseil Général de la Commune d'Aix sur la qualité, fabrication, et forme du pain
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- mardi 29 janvier 1793
- Sujet
- Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
jeudi 13 juin 1793
Proclamation de la Municipalité ; en conformité de la délibération prise par la section n°. 11. dite de la Liberté, du 10 juin, courant mois ; adherée les jours suivant par toutes les autres / Conseil général de la commune d'Aix
Prescrivant l'assiduité aux sections et réglementant la fabrication du pain
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- jeudi 13 juin 1793
- Sujet
- Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
vendredi 13 décembre 1793
Délibération du conseil général de la commune d'Aix, … sur la mouture uniforme, & l'obligation aux boulangers & tous autres citoyens, faisant leur pain, de n'extraire que quinze livres son par quintal
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- vendredi 13 décembre 1793
- Sujet
- Boulangerie -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
jeudi 26 septembre 1748
Ordonnance du bureau de Police de cette ville d'Aix. Du 26. septembre 1748. Portant défenses aux boulangers de faire le commerce des grains, ni de s'immiscer dans la revente d'iceux ; & aux portefaix de les mesurer ailleurs qu'au marché public
- Auteur
- Aix-en-Provence. Bureau de police
- Date
- jeudi 26 septembre 1748
- Sujet
- Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 18e siècle
- Classement
- Affiches anciennes
mercredi 14 avril 1773
Ordonnance du bureau de la Police de la ville d'Aix. Portant que les pains d'une livre ou répartis en quatre quarterons, & ceux de demi-livre, seront vendus au poids, & non en pièce...
- Auteur
- Aix-en-Provence. Bureau de police
- Date
- mercredi 14 avril 1773
- Sujet
- Boulangeries -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 18e siècle
- Classement
- Affiches anciennes
samedi 27 mars 1790
Ordonnance de Police concernant le pain. Du 27 mars 1790 / [Mairie d’Aix]
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- samedi 27 mars 1790
- Sujet
- Pain -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
samedi 9 mars 1793
Délibération du Conseil Général de la Commune d'Aix sur la diminution du prix du pain
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- samedi 9 mars 1793
- Sujet
- Pain -- Prix -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
samedi 9 mars 1793
Délibération du Conseil Général de la Commune d'Aix sur la diminution du prix du pain
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Conseil municipal
- Date
- samedi 9 mars 1793
- Sujet
- Pain -- Prix -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 1789-1815
- Classement
- Affiches anciennes
1763
Nouveau reglement fait par messieurs les maire, consuls & assesseur de cette ville d'Aix, en exécution des arrêts du Parlement, & homologué par la Cour, contenant réduction du prix de la charge du bled, à celui de la livre du pain
Règlement du 11 mars 1715 réimprimé en 1763
- Auteur
- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
- Date
- 1763
- Sujet
- Pain -- Prix -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 18e siècle
- Classement
- Affiches anciennes
mardi 17 février 1750
Ordonnance du bureau de la Police de cette ville d'Aix. Portant défenses aux rentiers, metayers, fermiers & autres gens du terroir de cette ville d'Aix de cuire leur pain dans les fours du fauxbourg...
- Auteur
- Aix-en-Provence. Bureau de police
- Date
- mardi 17 février 1750
- Sujet
- Fours à pain -- Utilisation -- France -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) -- 18e siècle
- Classement
- Affiches anciennes